【財新網(wǎng)】商務部發(fā)文促進餐飲業(yè)發(fā)展。5月16日，商務部、國家發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布《餐飲業(yè)促進和經(jīng)營管理辦法》（下稱“《辦法》”），將于6月15日起實施。該辦法是原《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》的修訂，大幅增加了餐飲業(yè)促進內容，細化了反浪費相關要求，并增加了安全生產有關內容。

　　商務部指出，餐飲業(yè)在促消費、惠民生、穩(wěn)就業(yè)中發(fā)揮重要作用。近年來，餐飲業(yè)總體保持較快增長，2024年全國餐飲收入已達5.57萬億元，占社會消費品零售總額的比重超過11%，餐飲業(yè)經(jīng)營主體超過1000萬家。