【財新網】香港餐飲業(yè)一向面臨激烈競爭,隨著港人持續(xù)北上消費,不少老字號和連鎖餐飲品牌倒閉。7月9日,曾獲米其林一星推薦的連鎖粵菜餐廳新斗記的最后一家分店結業(yè),最近一個月內,鴻星海鮮酒家、?;手嗟?、大班面包西餅等知名連鎖餐飲集團均宣布結業(yè)。
新斗記結業(yè)通告稱,香港餐飲業(yè)近年來面臨種種挑戰(zhàn),業(yè)務受到嚴重影響,雖然積極尋求開源節(jié)流方法,但敵不過目前嚴峻的營商環(huán)境,因此決定結束新斗記的經營。香港勞工處在回復媒體查詢時表示,已聯(lián)絡新斗記的管理層,敦促妥善處理受影響雇員的欠薪及解雇補償,勞工處呼吁受影響的雇員,盡快前往勞資關系科登記數據,勞工處會提供適當的協(xié)助。



















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